О здоровом образе жизни

Яйца – уникальный по составу продукт, который должен быть в полноценном рационе. В них содержится белок, состоящий из незаменимых аминокислот в необходимых для организма человека пропорциях. По сути, это эталонный источник белка – относительно него оценивают другие источники протеина. Яйца содержат витамины группы В, витамины А, Е, РР и большое количество полезных макро- и микроэлементов: фосфор, натрий, магний, хром, калий, кальций, железо и другие. Также в них есть омега-3 жирные кислоты. Поэтому регулярное употребление продукта способствует укреплению костей, сохранению целостности тканей, поддержанию функции мозга, улучшению зрения, нормализации кровяного давления, снижению «плохого» холестерина. Существует мнение, что сырые яйца полезнее приготовленных. Однако следует помнить, что они представляют потенциальную опасность для здоровья, так как могут быть источником сальмонеллеза – острой кишечной инфекцией, причиной которой являются бактерии рода Salmonella. Это […]

Как предотвратить распространение вредных бактерий и вирусов  Кухня – центр семейной жизни, место, где готовится пища. Поэтому крайне важно поддерживать здесь чистоту и порядок. Ведь от того, насколько хорошо вымыты продукты, обработаны поверхности и кухонный инвентарь, соблюдено ли продуктовое соседство, зависит безопасность и вкус блюд. Это полезно и в воспитательном плане: чем раньше дети начнут готовить еду в подходящих условиях, чем прочнее закрепятся правильные гигиенические привычки. 1.    Огромное значение имеет личная гигиена, поэтому всегда тщательно мойте руки перед приготовлением пищи и в процессе. В это время старайтесь не прикасаться к телефону, а если это произошло – снова помойте руки. 2.    Естественно, руки нужно мыть перед едой. Убедитесь, что дети следуют этому правилу. 3.    Регулярно мойте стол и другие кухонные поверхности, особенно те, на которых готовите. Пользуйтесь […]

Когда отмечают День пожилого человека в 2024 году? День пожилого человека принято отмечать повсеместно в первый день второго осеннего месяца — 1 октября: это торжество имеет международный статус. Кстати, дата выбрана неслучайно: бытует мнение, что старость — это золотое время, осень, как известно, тоже называют золотой порой, поэтому и было решено выделить старшему поколению специальный день в самый разгар осеннего сезона. В 2024 году мир будет праздновать День пожилого человека, как обычно, 1 октября. Главной целью этого дня является обратить внимание всех обитателей планеты на проблемы и трудности, с которыми сталкиваются люди пожилого возраста. Кстати, у праздника даже есть свой логотип. Он представляет собой раскрытую ладонь — символ доброты и помощи. История праздника Впервые люди задумались о возможности создания праздника для пожилых людей практически в самом конце […]

Оспа обезьян — зоонозное инфекционное заболевание, которое распространено в странах Центральной и Западной Африки. Оно вызывается вирусом оспы обезьян, относящимся к роду Orthopoxvirus в семействе Poxviridae, который генетически близок к вирусу натуральной оспы. Первый случай заражения человека оспой обезьян был зарегистрирован в 1970 г. в Демократической Республике Конго. С тех пор случаи заражения человека оспой обезьян регистрируются регулярно, преимущественно в странах Африки. Так, в Нигерии в 2017 году возникла крупная вспышка этой болезни, когда было зарегистрировано более 200 подтвержденных и 500 предполагаемых случаев оспы обезьян у людей. Оспа обезьян — не новое заболевание. Случаи заражения человека оспой обезьян регистрируются с 1970 года. Источником инфекции являются несколько видов животных: полосатые белки, древесные белки, гамбийские крысы, сони и нечеловекообразные приматы. Человек — случайный хозяин. Его заражение происходит преимущественно при контакте с […]

Заболевания, вызванные вирусами, переносчиками которых являются клещи, встречаются практически на всей территории России. Сегодня поговорим о клещевом вирусном энцефалите. Клещевой вирусный энцефалит — инфекционное заболевание, поражающее преимущественно центральную нервную систему. Тяжелые формы болезни самые опасные — они приводят к летальным исходам и стойкой инвалидизации. Смертельные исходы можно предотвратить, но именно позднее обращение за медицинской помощью, развитие осложнений, отсутствие вакцинации в анамнезе становятся причиной смерти от клещевого вирусного энцефалита. Большинство случаев заражения происходит из-за укуса инфицированного клеща, но известны случаи передачи вируса при употреблении парного молока. Следует помнить, что контактный путь заражения, например, при раздавливании клеща и последующем переносе вируса на слизистые, также возможен. Клещи нападают на человека в лесопарках, садовых участках, базах отдыха, на детских площадках, на кладбищах — везде, где не была проведена обработка против […]

Среди острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ) грипп занимает лидирующие позиции из-за повсеместного распространения, высокой вероятности развития осложнений, роста частоты госпитализаций и возможности развития летального исхода. Согласно рейтинговой оценке экономического ущерба от инфекционных болезней (без туберкулеза, ВИЧ-инфекции и хронических вирусных гепатитов), в 2023 году грипп занял 4‑е место. Экономический ущерб составил более 9 миллионов рублей. Грипп – это острое вирусное инфекционное заболевание с воздушно-капельным путем передачи возбудителя, характеризующееся острым началом, лихорадкой, общей интоксикацией и поражением дыхательных путей. Долгое время ошибочно считалось, что грипп вызывает гемофильная палочка (Haemophilus influenzae), однако в 1931 году Ричард Шоуп, изучая грипп свиней, обнаружил, что респираторную инфекцию у свиней вызывает не бактерия, а вирус. А спустя два года, в 1933 году, лондонским ученым Уилсону Смиту, Кристоферу Эндрюсу и Патрику Лейдлоу удалось открыть вирус, […]